Nakon pet godina pečenja kolača, shvatio sam nešto: neki su zadaci previše za nespretne metalne alate, a previše su teški za rukovanje samo rukama ., tu je drveni čekić za tortu u-to nije trik, ali pravi spasitelj za izbjegavanje nesposobljavanja . danas, što se radi o tome, propušteno je dobro.
Uzmite sastavljanje slojevitih kolača, na primjer . zadnji put sam napravio gradijentni kolač, prelazeći od 6- inča do 8- inča slojeva, potporni stupovi u sredini ne bi se postrojili . pritiskajući ih ručno da su ih podijelili zbog nerazvenog sila; Kuckanje metalnom ručicom žlice? Jedna glasna "zbirka" i završio bih s udubljenjem u kolaču . Prebacivanje na drveni čekić za tortu, nekoliko nježnih "tap-tap" kuca, a stupovi su kliznuli na svoje mjesto . kolač je ostao gladak, bez udubljenja, a poletjela je, a površina je bila čak i-grom {{8 {8
Još je neophodnije za ukrase tvrdog slatkiša . Natrag, napravio sam Amber Candy da nadmaši tortu, ali komadi su bili previše teško slomljeni rukom . sjeckajući nožem, ask-as ", a i ugrabili smo u kaputu, a ja sam se uhvatio za kolač, a ja juna podijelili su se na ravnomjerno veličine komada . posipani na kremi, izgledali su kao raštrkani dijamanti, uredniji nego bilo koji rad noža . najbolje od svega, moje ruke nisu bolile ni jedan dio .
Iznenađujuće je zamišljeno za rukovanje orasima, previše . Prilikom pečenja oraha, potrebni su mi da su orasi probijeni na polovicama-a ne prah . pomoću minobacanja i štetočina uvijek su ih okrenuli na prašini {3}, a to točno stavio waln, i ja sam stavio walnUts u afundu Želite: polovice za vrh, mrvice za tijesto . bez otpada . moja mama ih je okusila i rekla: "Ovi komadi oraha imaju lijepu mrvicu, puno bolje od praškastih stvari iz procesora hrane ."
Sam je drvo pažljivo odabrano: breza s tretiranom hranom, polirana do svilenkastog završetka . prolivene maramice ili maramice za smrzavanje odmah s vlažnim alatima od bambusa od krpa, koji natapaju ulje i mrlje ., karamel sam uljuvao glazu od karamela; Brzo obrišite, a bio je besprijekoran . Koristio sam ga već gotovo godinu dana, a i dalje izgleda potpuno novo .
Stis je pametno dizajniran, previše . ručka doseže samo do križanja vašeg lakta, a gusta je poput ručke šalice-čak i netko poput mene, sa slabim zapešća, može tapkati ludosti bez umora ., za razliku od tih ručnih ručnih rukova, a ne napuštaju se te debele, a strava, a ne napuštaju se te ručne ruke.
Ne dopustite da se njegova "nježna" zavara-može spakirati udarac kad je to potrebno . posljednji put kad je moje tijesto za kolačiće bilo previše ukočeno da bi se kotrljao, prisluškivao sam kraj kotrljanja s ovim čekićem . silu koja se glatko prenese kroz pin, sprječavajući tijesto u noktu, s obzirom Ruka .
Sada, u mom kompletu za pečenje, drveni čekić za tortu uvijek sjedi na vrhu . To je poput prijatelja koji dobiva pečenje kad znaju tiho dodirnuti, kada me stalno pritisnuti, nikad me ne dopuštajući da zabrljam detalje .
Pečenje je sve o "sasvim u redu", a drveni čekić za tortu dobiva tu ravnotežu . za nas pekare, to nije samo čekić-to je malo prešutno razumijevanje, što svaki kolač čini puno savršenijim .}
Popularni tagovi: Drveni čekić za tortu, Kina drveni čekić za proizvođače kolača, tvornica
